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五常市地处黑龙江省南部，中温带大陆性气候，三面环山，西南开口的地形。拉林河、忙牛河贯穿全境，水质清澈，为黑稻的生长提供了良好的自然环境。黑米是糙米的一种，因含有丰富的花青素而呈黑色蒸煮时可提前浸泡，泡米水要与米同煮以保存其中的营养成分黑米除煮粥以外，还可以制作各种点心、汤圆、粽子、面包等。五常直采，买1送1，到手2袋共4斤。
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