侧吸的颜值,顶吸的本质—华帝烟灶套装选购分享    

烟机灶具 11-12 11:03:04 1 0

前言:

前阵子,丈母娘因为在家用高压锅炖粥,把油烟机和燃气灶连带着吊顶掀了个底朝天…丈母娘觉得很丢人,所以这事情瞒着我们一周多,楼主也就没有留下当时现场的惨烈照片。但是不难想见,现场大概就是上图这样 ▲

于是,楼主就顺理成章地把重整厨房这个活给揽过来了。在这个过程中,最关键的一步就是烟灶的选购和安装。这里楼主就跟大家分享一下这个过程。


选购:

左:顶吸;右:侧吸

在烟灶的选购过程中,燃气灶的选购相对简单,反倒是油烟机的选购,要关注的东西比较多。尤其是换装,不但要考虑烟机造型、风力风压,还要考虑机器尺寸是不是符合原来橱柜留出来的空缺宽度。

出于美观考虑,丈母娘一直想要换一台侧吸的机器;但是实用派的老丈人却坚持想要顶吸,认为油烟自下而上,顺势进入烟道,顶吸可以吸得更加干净。楼主谁都不敢得罪,那几天真可以说是进退两难

找了半天,竟然还真被楼主找到这样一款机器。机器是华帝 i11142+i10049B,属于其高端系列产品:它有着侧吸的外型,但是开机后吸烟口随挡板打开,最终呈顶吸一样的竖直向下状态敞开 ▲

也就是说,它是一台隐藏在侧吸外形下的顶吸款机器!

其实看到这里,很多人可能会突然疑惑正常的侧吸吸烟口到底是什么样的?这里楼主上一张自己家的实拍图给各位展示一下:

一般来说,侧吸式油烟机的侧板展开后只是用来挡住一部分企图竖直向上“逃逸”的油烟的,至于吸烟口,还是斜向分布在机器上 ▲

因此当楼主发现这样一款机器的时候,用“如获至宝”来形容当时的心情一点也不过分。接下来要考量的问题就只剩下两个:1、尺寸是否合适;2、吸力是否足够。

凭着经验,楼主赶紧拉倒详情页介绍烟机部分的最后,查看了一下机器尺寸:宽度895mm,是标准的 900mm机器!至于高度和厚度,基本上都不会成为安装的阻碍 ▲

当然了,为了稳妥,楼主还是把所有尺寸都确认了一遍。

最后要确认的就是机器的风量,官方给出的参数为 22m?/min——一般来说,基础款的油烟机,风量为 18m?/min;给力一点的机器是 20-21m?/min;22m?/min属于比较强劲的一类;再高还有 24m?/min,但是并不常见,通常价格就会很贵。

最后楼主又简单看了一眼燃气灶的参数(具体下文再表),果断选择剁手 ▲


产品展示:

产品展示分两个部分,前半部分是油烟机,后半部分是燃气灶。在介绍每一个产品的时候,以小标题的形式,用从点到面的方式来呈现。

1、 i11142油烟机

外型方面,机器面板部分是黑色防爆玻璃,一眼就给人一种高端大气的感觉,整体质感非常不错;机身和内部的挡烟板采用银白色不锈钢,方便维护打理;触控面板位于挡板上,会随着挡板的开合而活动。

那么这到底是是一台怎么样的机器烟机呢?

a.直角近吸

这也是楼主在选购过程中关注这款机器的原因,可以说是这套烟灶最大的卖点之一。

日常待机状态下,挡板是闭合的,此时我们从旁边看它,就是一台普普通通却颜值在线的侧吸式油烟机;但是在开机后,烟腔会随着侧面挡板从机器中展开,最终呈与台面平行的状态 ▲

这种设计的优势楼主在选购部分已经提到:可以充分利用油烟竖直向上的势能,吸起来更加给力。这也是为什么说在参数相同的情况下,顶吸造型的油烟机比侧吸油烟机吸力更强的原因。并且比起普通顶吸,华帝的这种独特设计,使得吸烟口距离台面更低,可以吸得更彻底。

挡油板是一块密布着栅栏状开孔并对称点缀有纹饰的银色不锈钢板,两侧各一个长条状的照明灯竖直向下照射,实际照明效果也比一般的侧吸是油烟机来得理想得多。

这种设计还有一个优势:比如在爆炒模式下,升腾起大量油烟,万一有少部分没有立刻通过烟腔进入烟道,也会被外面这层翻折开来的面板挡住 ▲


b.22平方米/min超强吸力

在丈母娘家,平日里都是老丈人下厨,这也是楼主开篇提到老丈人要求油烟机一定要“给力”的原因。

在风量方面,这台型号为 i11142的油烟机达到了 22平方米/min,这在同级竞品中属于中高端型号的机器对应匹配的数值。

但这依旧只是风量数据,想要获得良好的吸油烟效果,必须还要有给力的静风压才行。楼主查看了一下数据,这台华帝的 i11142烟机在吸力方面同样属于中高端水准,最大静风压达到了 850Pa。

如果换算一下,假如灶具长 1m,宽 0.6m,烟机离烟点 0.6m,在每秒最大风量 0.36平方米的状态下,1秒钟就可以把灶台上所有的空气都吸出去。换句话说,灶台上的空气时时刻刻都是新鲜的~


c.手势操控

我们都知道,在厨房炒菜的时候,经常手上非常油腻,这时候无论是开关烟机还是切换风量,都非常不方便,所以市面上出现了越来越多采用手势感应控制的机器。

所以在这次的选购中,手势操控也是楼主优先考虑的一个点。

作为华帝旗下的高端型号烟机,这台华帝 i11142同样搭载了手势感应技术 ▲

一般来说,手势从左向右机器开机,同时打开照明灯;反之则关闭机器。不过这台华帝在此基础上做了一点升级:在一挥手开机状态下,手势再次从左向右挥动,机器就会进入爆炒强吸模式,操作起来非常方面。


d.自净技术

除了上面提到的这几点之外,华帝的机器还有一项自净黑科技:随机器原包装,会赠送如上图所示的一个长条水箱,中间被一条隔板分开 ▲

使用的时候,水箱右侧用来装清水(不要加洗洁精,可以加专用洗涤剂),左侧不要装任何东西;然后把透明塑料水箱按照如图所示的方式,插入机器底部的卡槽上;最后按下触控面板上的“热水洗”按钮,机器就会开始自洁。

根据介绍,自洁过程在程序上分三步:预热、冲刷、甩干 ▲

不过作为用户来说,其实我们也不需要详细了解自洁的具体过程。在日常使用中,我们可以定期进行一次自洁,从而让机器始终保持在一个良好的工况下。


2、i10049B燃气灶

燃气灶采用的是和烟机一样的黑晶玻璃面板,看上去沉稳典雅,比较大方;锅架用材非常扎实,看起来无比粗壮;炉头部分有少许金色点缀,看起来比较精致 ▲

对于燃气灶来说,我们通常比较看重的就是三点:1、火力大不大;2、清洁是否方便;3、安不安全。因此在下面的介绍中,楼主也会围绕这三点进行。


a.大火力,满足中式爆炒

对于中式厨房来说,火力是个非常关键的参数。因为在中式的烹饪技巧中,爆炒绝对是一个精髓技能。

在使用天然气的情况下,这台华帝 i10049B官方标定的功率为 5kW(液化气下为 4.8kW),属于目前燃气灶火力的上游水平。再配合华帝专利技术的“专利聚焱燃火”技术,热效率也可以达到 63%。

很多人在看参数的时候可能只关注最大功率,从不关心热效率。但是实际上只有这两者结合来看,才能体现一台燃气灶的真正加热实力。


b.易清洁:上凸式盛液盘+易拆卸炉头+黑晶玻璃面板

对于燃气灶来说,除了加热快之外,另一个关键的点就是打理一定要方便,否则做菜时溅出来的油渍等在日积月累下,会让灶台变得不堪入目。

为了解决后期的保养清洁问题,华帝从三个细节入手做了优化。其中第一个就是面板。这种黑晶玻璃面板除了好看之外,另一个优势就是好打理。每次做完菜,只要轻轻一擦,基本就干净了。

但台面还不是重灾区,炉头位置才是。做菜的时候,万一有汤汁溢出,在炉火的烘焙下,很容易粘附在上面。

品牌方面也考虑到了这个问题,所以炉头方面做了快拆设计,可以轻松分离每一个部件,然后对其进行单独的清理。这样一来,即便是汤汁溢出,也完全不用担心。

打理清洁过燃气灶的朋友都知道,虽然炉头快拆设计方便了清洁,但是粘在有小孔且凹凸不平的炉头上还是相对不好处理。为此,这里还有一个细节设计:这款华帝 i10049B燃气灶采用了上凸式盛液盘设计 ▲

这样一来,即便是遇到汤汁溢出,也不会粘的炉头上到处都是;至于外流的部分,用抹布一擦就很好处理干净。


c.、离子熄火保护,更安全

最后一点很容易在选购中被大家忽略,但确实是重中之重,那就是熄火保护。

目前应用在燃气灶上的熄火保护主要有两种技术,一种是热电偶技术,另一种就是离子熄火保护装置。热电偶的原理非常简单,成本相对较低,但是灵敏度也相对要差一些,多用在一些中低端型号的机器上;但是离子熄火保护装置的灵敏度就很高了,感应到火焰熄灭,只需0.1秒即可完成切断。

这个功能对于经常炖汤的朋友非常友好,一点也不用担心火焰被浇灭这种问题。另外对于父母辈来说,年纪大了,记忆力可能不太好,反应也不太快,可以作为最后一道防线,保护家人安全。

不过面对丈母娘用高压锅煲粥这种操作…好像还是无解


总结:

在文章的最后,楼主简单说一下对这套华帝i11142+i10049B烟灶套装的入手体验。

※首先是颜值方面,这套机器采用了当下流行的黑晶防爆玻璃面板,整体质感非常好,搭配银色装饰条,高级中带着年轻和时尚的气息;

※用侧吸的形式,造出顶吸内核,这应该是这个套装中烟机的最大亮点,并且实际体验也确实不错;

※手势控制逻辑比较简单,且控制灵敏,也算是给老人感受一把厨电上的高科技;

※烟机22平方米/min大吸力,燃气灶5kW的加热功率,都属于同类产品中的较高水平,确实担得起高端系列的头衔;

※快拆炉头,上凸盛液盘,这些细节设计都非常方便燃气灶后期的打理和清洁,后期保养可以省心很多;

※等离子熄火装置,用于保障家里的用火安全也是必不可少的一点,给人感觉安心不少;

侧吸的颜值,顶吸的本质—华帝烟灶套装选购分享   

网友评论