【天峨身邊事】 (/)

子禾 | | 2021-03-04 | 到論壇討論 | 整組瀏覽

【天峨身邊事】

【【天峨身邊事】】 第 1 幅

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作品簡介
廣西河池市天峨縣,位於桂西北群山環繞中,臨近黔西南,物產受到桂北、少數民族、貴州等因素影響,與桂北乃至整個廣西略有不同。
廣西有一種特色美食,叫五彩糯米飯,又叫“烏飯”,因為堶惘酗首媄C色,黑、紅、黃、白、紫5種顏色,這種彩色的米飯是純天然不添加色素的美食。分別是由梔子、楓葉、黃花、白糯米、紫番籐的汁液浸泡一天一夜而成的。五彩糯米飯在當地的寓意是五穀豐登,所以在每年的清明節、農曆三月三等傳統節日都會做五彩糯米飯。
2021年1月8日攝於廣西天峨縣
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