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研究發現視覺在肥胖問題也扮演了重要角色

  據外媒報道,現在正在發生一場全球健康危機,不過這裡要說的並不是新冠肺炎,而是肥胖問題。據悉,現在許多國家的肥胖率正在不斷上昇,而人們顯然無力應對。截止到目前已經有不少的研究指出大量的因素在增加人們腰圍這件事情上扮演了重要角色,從含有大量卡路堛滬鼓咧麈吤F鍛煉,但一想新研究顯示,人們的眼睛可能也在其中起了重要作用。

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  研究指出,人們在餐盤或餐廳菜單上看到的東西會極大地影響其對所吃食物的感覺以及飽腹感。

  為了這項研究,研究人員招募了近100人,這些人都願意經歷生活方式的重大改變、承諾改變飲食習慣並定期去健身房鍛煉。透過核磁共振掃描,研究人員得以觀察志願者們的大腦活動與食慾之間的關係,六個月後再進行跟蹤調查。

  結果科學家們發現,視覺和嗅覺實際上對飽腹感和滿足感有著巨大的影響。研究人員認為,這表明減肥,即使采取了健康的飲食習慣和鍛煉,也不僅僅是意志力的問題,而是直接跟視覺和嗅覺系統產生的衝動有關。

  該研究的論文主要作者Gidon Levakov在一份聲明中說道:“讓我們驚訝的是,我們發現,雖然從行為上衡量,較高的執行功能是減肥的主要因素,但這並沒有反映在大腦連接模式上。因此,我們發現減肥不僅僅是意志力的問題,它實際上跟更基本的視覺和嗅覺線索有關。”

  特別是視覺暗示,其似乎是引發暴飲暴食的一個重要因素。簡而言之,當看到食物的時候,人們就會想要把它吃完或者盡可能多地吃。科學家們將他們的發現歸因於這樣一個事實:“視覺是人類最基本的感覺”,而當人們看到食物並想吃它的時候則可能很難忽略掉視覺線索。

  當然,這並不意味著減肥是不可能的,研究人員指出,他們發現的“大腦亞網路”可以支援成功減肥,但其他因素如視覺和嗅覺線索有時會產生不利因素。

  【來源:cnBeta.COM】

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