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一般來說，寶寶6個月以後就會開始發出各種“加餐信號”，這個時候就可以給他們添加輔食啦! 米粉作為寶寶第一口輔食的最佳選擇，到底買哪款好呢?以往，寶媽們一心撲在米粉營養對比上：鈣鐵鋅含量多少、鈉含量多少...現在，隨著頻頻爆出的食品安全事件，寶媽們意識到安全的重要性，又開始埋頭“鑽研”哪一款安全...可營養還能摳摳成分表，安全怎麼看呀! 站在食品安全等級金字塔頂端、有著嚴苛生產標準把關的有機米粉，安全不就看得見摸得著嗎?因此，有機米粉也成為很多父母的首選。聽說近期亨氏新出了一款五重有機米粉，大家肯定都有疑問：這款米粉怎麼樣?值不值得入手?正好，PCbabay評測室有幸拿到剛出爐的新品，先來第一波開箱，幫大家評評這款米粉，能不能滿足寶寶的第一口安全營養需求~
一、營養成分想必很多麻麻會有疑問：聽起來高大上的“有機食品”到底跟其他類型的食品到底有什麼區別呢? 區別可大了! 正所謂“高處不勝寒”，作為食品安全金字塔頂端選手的“有機食品”，是指以有機方式生產加工的、符合有關標準並透過專門認證機構認證的農副產品及其加工品，對於生產過程的把控非常嚴苛。 從下面的食品安全等級金字塔可以看出來↓
正因為對於有機食品安全的高標準，其對於生產及加工的要求也可以說嚴格到“變態”的程度了： 1)有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，並且不允許使用基因工程技術; 2)考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間，土地從生產其他食品到生產有機食品需要24-36個月的轉換期; 3)原料必須是已經有機認證的天然產品，並且要保證在生產、加工、貯存和運輸過程中免受化學物質的污染。 總之，生產有機食品比生產其他食品難度要大很多。 可能有人會問，那怎麼分辨有機食品呢? 很簡單，看包裝標識~有機食品包裝上會同時出現中國有機食品標識、認證機構名稱或標識、有機碼，這三項缺一不可!
我們可以在亨氏5重有機米粉罐身的背面看到兩個標識，有機碼在罐底，這串17位的數字就像這款產品的身份證號碼。 用這個有機碼，我們可以進入中國食品農產品認證資訊系統(http://food.cnca.cn)，免費查詢產品資訊，鑒別有機產品真偽。
(http://food.cnca.cn) 以下是亨氏5重有機米粉的有機認證資訊↓
尊貴的“有機”身份坐實了，除此之外，小編經過一番仔細研究，還發現它具有以下3大亮點： 1、5重有機，100%可溯源
亨氏5重有機米粉做到了真正的全鏈有機，即：有機種植、有機原料、有機加工、有機專項偵測、有機管理，整個流程均採用嚴苛的有機標準，並且每個環節100%可追溯。 1)甄選寶藏級土地：亨氏的有機稻田位於寶應湖濕地，這裡卓越的氣候和地理條件，為稻米的生長提供了純淨的自然環境;甄選2%有機稻田(500畝/38000畝)，超過700天過渡期等待種植;每畝年產200-300公斤，僅為非有機穀物產量的1/2，有限量產，自然更珍稀。 2)遵循生長黃金準則：為了遵循一期一會的自然規律，亨氏有機稻田一年僅一季收割，對比普通稻田的一年至少2季收割，只取最佳營養;無論播種還是收割，均在短時間內快速完成，把握黃金時間成長期。 2、多維營養助成長 根據《中國居民膳食指南》的建議，寶寶輔食添加初期應關注鐵、鈣、鋅等營養元素，尤其是鐵元素。6個月後，儲存在寶寶身體的鐵元素接近消耗完畢，需要特別注意補充。
亨氏5重有機米粉中包含多種維生素和礦物質，科學配比鐵鋅鈣，每100g米粉中含有5.5mg鐵，鐵含量非常高。如果按照哺喂建議，每日2次，每次衝調20g/份，寶寶每天可補充2.2mg鐵元素。 根據《中國居民膳食營養元素參考攝入量》，1歲以內每日適宜攝入鐵元素為10㎎，如果給寶寶餵食這款米粉，再配合配方奶，寶寶基本每日可穫取較為充分的鐵元素。 配方中也完全沒有添加白砂糖和鹽。 3、好消化易吸收 寶寶的腸胃問題，是很多爸媽們在喂養過程中常面臨的難題，好營養也要有健康的腸道吸收力才行。
亨氏5重有機米粉配方中還突破性添加了有機Oligo益生元，有助於維護寶寶腸道健康，促進營養吸收，讓小肚肚更舒適。 二、包裝設計
亨氏5重有機米粉採用鐵罐包裝，外包裝挺清新的，產品吃完之後還可以當做收納罐使用。內包裝是4層鋁膜的獨立小袋設計，可以有效隔離水和空氣，密封性優秀;並且·一次一袋，取用衝調更簡單，外出攜帶也很方便。 三、組織形態1、衝調前
小編用勺子攪拌乾燥的米粉，可以看到，米粉色澤均勻、粉質疏松乾燥，聞起來有一種天然的米香味。 小編還了解到，亨氏5重有機米粉採用獨特的HeinSI 鎖鮮工藝，4.8秒+濕法工藝，蒸汽注射殺菌，鎖留天然營養。 2、衝調後
這款米粉採用了預糊化工藝(CHE澱粉水解工藝)，這使得米粉比較細膩，更為容易吸收水分，溶解速度也較快，小編只用了59秒就攪拌均勻了。
可以看到，攪拌完成後的米粉呈均勻的糊狀，沒有明顯結團，視覺呈現很不錯，看上去很可口。 四、試吃體驗
寶寶的味覺非常靈敏，根據《中國居民膳食指南》建議，幼兒的膳食應以清淡為宜，1歲以內不需要額外添加鹽和糖。從味覺發育的角度來說，我們要鼓勵寶寶去嘗試豐富的口味，但應以天然食物為主。亨氏5重有機米粉不添加鹽、白砂糖等成分，只是特別添加了天然的有機低聚果糖，這是一種優質的益生元，有助於寶寶腸道健康。 另外，米粉的口感也很重要，關乎寶寶愛不愛吃的問題。小編試吃後發現，這款米粉入口細膩綿軟，十分潤滑，帶有清新的天然米味，還有一點點穀物自身的清甜味道，口感很不錯，感覺寶寶應該也會很喜歡吃~ 評測總結： 總的來說，亨氏5重有機米粉的表現確實是和包裝一樣讓人眼前一亮。 主打的5重有機著實難得，有機種植、有機原料、有機加工、有機專項偵測、有機管理，做到這樣的全鏈有機需要每個環節的嚴格監控，全面而專業的品質管理體系必不可少。 另外，多維營養及科學配比鈣鐵鋅的鈣鐵鋅組合，滿足了寶寶成長所需;特別添加的有機Oligo益生元，為寶寶小肚肚吸收力添動力。 還值得一提的是，其採用的4.8秒+濕法工藝，能牢牢鎖住天然有機營養;預糊化工藝，使米粉細膩易成糊，寶寶好消化。 總而言之，如果你想為寶寶選購一款高品質的安全好口糧，那不妨試試這款亨氏5重有機米粉吧! |
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