|
說到什麼是好奶源，相信不少奶爸奶媽是如數家珍：愛爾蘭、紐西蘭、澳洲、荷蘭……張口就來。畢竟，「奶媽」們吃得怎麼樣，基本上就決定了擠出來的奶品質能到什麼水平。當然得第一時間上心了! 但，這些奶源地為什麼好?它們產出更高標準好奶的秘訣到底是什麼? 很多人可能就講不清楚了∼ 帶著這些疑問，本期PCbaby評測室帶來4款寶媽圈熱門3段幼兒配方奶粉，讓我們一起看看哪款奶源更好，營養價值更高更天然吧!
當當當~參評產品閃亮登場~
Part1.配方成分評測方法： 1、拍攝產地資訊，對比分析各大奶源地的特色和優勢。 2、拍攝奶粉營養成分表和配料表，研讀奶粉配方的獨特性; 評測標準： 1、奶源地環境 地處緯度40°-50°的黃金奶源帶可以說是入門條件了。品類豐富、營養優質牧草，比如愛爾蘭的常青三葉草，是原奶品質的基礎。 在此基礎上，生態好、污染少，政府/行業機構對牧場管理有規范、嚴謹、細緻的標準和規定，都是加分項。像愛爾蘭，不少牧場都有著超過100項的偵測標準，牧草的種類、放牧的密度、甚至牧草的生長標準，都是有要求的。 2、放牧條件 住得舒服，飼料種類多樣、營養豐富，都是好奶的基礎。再優質的飼料組合，都是為了儘量模擬奶牛在天然狀態下吃的草。所以要生產更高標準的好奶，當然是讓奶牛自由漫步在豐美的草場上，采食鮮草啦! (可能很多媽媽不知道，不是所有的“奶媽”都能吃上草的哦，更不用說鮮草了) 3、奶牛健康管理 有了上面的兩項，奶裏的天然營養物質，就有了一定保障。而奶牛的健康管理做得好，就能一定程度避免奶裏有“不該有”的東西。比如，能否做到拒絕濫用獸藥、抗生素?能否做到堅決不使用牛生長激素，不人工幹預奶牛的生長?做到這些呀，才能讓每一滴奶，都更加安心。 那，如果依照這些標準，本期的四款人氣奶粉裏，誰才是更高標準的天然好奶呢?看下面↓ 飛鶴星飛帆： 奶源：牧場位於黑龍江北緯47°，黃金奶源帶達成。但對於牧場的管理，暫時沒有看到更多的資訊。 放牧方式：東北冬季相對而言較長，奶牛基本上都是在恆溫牛舍中棚養的，戶外放牧時間短，採用的是穀物加乾草混合的飼料。雖然放牧方式上比較傳統，不過可以酌情加分的點是：鮮奶全程0-4度冷鏈運輸，2小時內運至工廠，新鮮是ok的。 奶牛健康管理：暫時也沒有看到更多的資訊。 雅培菁摯： 奶源：丹麥，北歐的黃金奶源帶上，自然環境純淨生態是很棒的。但奶粉是由代工廠生產的，在處理奶源這塊小編還是持保留意見。當然，丹麥也是農業和畜牧業高度發達的國家，相信也會有一定的標準(雖然沒有查到詳細的) 放牧方式：自然放養，非常加分了。更細的標準暫時還沒發現。 奶牛健康管理：根據品牌方資料，這裡的牛也是不食用人工激素的。奶源純淨與安全。 合生元貝塔星： 奶源：法國諾曼底，黃金奶源帶get。 放牧方式：散養放牧的模式，嚴格控制奶牛數量和產奶量，加分。 奶牛健康管理：可以查到的是，不使用抗生素和催乳素。這個是好的。 美贊臣五星草飼安兒寶： 奶源地環境：紐西蘭和愛爾蘭，黃金奶源帶上，入門達成。牧場管理嚴格，愛爾蘭牧場每18個月就需要接受175道標準嚴格檢驗，確保牧草品種品質(小編悄咪咪地告訴你，愛爾蘭和紐西蘭都會在牧草中混種常青三葉草，以提供高蛋白來源哦)，加分。甚至連奶牛采食的牧草長度、生長時間，也有明確規定，幾乎可以說五星級了。 放牧方式：紐西蘭、愛爾蘭的氣候也不用多說啦，暖暖的陽光和充足的雨水，全年300天戶外自由放牧，牛均7500㎡的自由空間，每天還只需要擠兩次奶，這生活狀態與工作強度，小編已經忍不住檸檬了。更極致的是，為了避開冬天都會出現的枯草期，在南北半球的紐西蘭和愛爾蘭輪換“工作”，都只采水草豐美、營養豐富的豐草期奶源。相當可以。 奶牛健康管理：濫用獸藥、抗生素?明確拒絕。牛生長激素更是完全不用。每頭牛還都有身份證，享受的是家庭醫生式服務。 難怪對比非草飼奶源能有高出2倍的共軛亞油酸(CLA)、近3倍的β-胡蘿蔔素含量、更高的Omega-3含量了。 奶源好的不同維度對比完了，那幾款奶粉的營養水平怎麼樣呢?好奶源真的能帶來好營養嗎? 根據我國執行的嬰幼兒奶粉國標，奶粉中必需含有的常規營養元素，市面上大多數奶粉區別並不大，小編就不多說啦。 我們今天主要來對比一下大家比較關心的可選擇性成分。
先來看看促進寶寶大腦和視網膜發育的可選擇性成分↓
透過對比我們可以發現，從種類數量上看，飛鶴星飛帆含有以上六種支援腦部發育、視網膜發育的營養。 而具體到各營養的含量上，美贊臣五星草飼安兒寶相對更優。膽堿的添加量還位於前列。世界衛生組織、聯合國糧農組織等權威機構，都提出過建議含量的DHA，它的含量也遠超其他品牌。真正有利於促進寶寶的大腦發育，寶寶小腦袋更聰明。 合生元貝塔星雖說也添加了4個支援腦部發育營養成分，但整體含量表現中規中矩，尤其DHA含量在幾款奶粉中的優勢也不太明顯。雅培菁摯僅添加了DHA和ARA，像膽堿、牛磺酸等營養素“被遺忘”，而DHA和ARA的含量整體來看也是偏低。 再來比一比促進營養消化吸收的可選擇性成分↓
說到益生元，相信麻麻們都不陌生，它可是寶寶腸胃的小幫手，能夠為腸道有益菌群提供營養進而調節腸道功能，常見的益生元有低聚果糖(FOS)和低聚半乳糖(GOS)。 由上表可以得出，四款奶粉都添加了其中一種益生元，美贊臣五星草飼安兒寶是天然植物提取的益生元，源自天然，營養更好吸收。 除此之外，只有飛鶴星飛帆和合生元貝塔星添加了OPO結構脂，該成分可以優化鈣和脂肪酸的吸收，有利於緩解寶寶便秘。
Part2.包裝設計評測方法： 1、綜合罐身材質及密封方式，判斷其密封性; 2、觀察奶粉罐身、罐蓋的細節設計，包括是否有粉勺存放卡位、奶粉刮口等。體驗開罐過程的難易程度。 評測結果：
測評小結： 從密封性看，四款奶粉的表現都不錯，其中雅培菁摯採用了三層密封包裝，密封性杠杠滴!其他三款都是採用雙層密封包裝，密封性也好。 從細節處看，有兩款奶粉的設計較人性化，分別是美贊臣五星草飼安兒寶和飛鶴星飛帆，均設有奶粉刮口，便於精準量取奶粉。同時設定粉勺卡位，勺粉分離，有利於奶粉的乾淨保存。 Part3.組織形態評測方法： 1、取一勺奶粉倒在評測器皿上，聞其氣味; 2、在自然光線下觀察粉質顏色，取少量於指間摩擦，感受粉質細膩及乾燥程度。 評測結果：
測評小結： 經測試，美贊臣五星草飼安兒寶奶粉的表現不錯，色澤自然，粉質細膩綿軟，表面無結團。而其他三款奶粉的細膩度均不高，其中雅培菁摯還有輕微抱團現象。飛鶴星飛帆有一丟丟腥味。 Part4.衝調性評測方法： 1、根據奶粉罐身標注的衝調比例和方法衝調奶粉，觀察調好奶粉後表面是否有奶泡和未溶結團懸浮; 2、倒出奶液，觀察杯底部和杯壁是否有奶粉結團、掛壁現象。 評測結果：
測評小結： 在衝調性測試中，飛鶴星飛帆和美贊臣五星草飼安兒寶的衝調溶解情況較理想，倒出奶液後，飛鶴星飛帆瓶身無掛壁，瓶底無結團，幹乾淨淨!美贊臣五星草飼安兒寶僅有極輕微掛壁和極少量未溶物。而雅培菁摯和合生元貝塔星表現則較一般。 Part5.試飲體驗評測方法： 1、使用甜度計測試奶液的甜度 2、按照官方推薦衝調比例衝調好奶粉後，邀請五位媽咪試飲，並描述奶粉口感。 評測結果：
測評小結： 在甜度測試中，四款奶粉的表現都不錯，不甜膩。而在參與試喝的5位奶爸奶媽心中，表現比較好的是美贊臣五星草飼安兒寶，口感清淡，不甜膩不腥，入口柔滑，有淡淡的奶香，挺好喝滴。 最後小編來總結一下：經過魔鬼般的五大輪測試，4款奶粉的最終成績有多高呢?請看下表↓
透過以上對比評測，這4款奶粉的表現都各有特色，現在小編再給大家進行匯總： 美贊臣五星草飼安兒寶是四款奶粉中唯一一款在南北半球交替采奶的奶粉，提供的豐草期優質奶源，營養上來看，添加了天然優量水平的DHA和天然益生元，有助於寶寶腦部和腸道發育。 飛鶴星飛帆，是四款奶粉中添加營養種類最多的，且鮮奶全程0-4度冷鏈運輸，新鮮有保證，但受氣候影響，奶牛自由放牧時間短，稍微扣分。 雅培菁摯有機，遵循有機標準，但添加的營養元素種類在四款奶粉中排名最末。 合生元貝塔星，奶牛自由放牧，添加的營養種類在四款奶粉中排名第二，但含量表現中規中矩。 綜合來看，美贊臣五星草飼安兒寶表現最突出，確實是更高標準的天然。小編親測拍胸脯認證，這款美贊臣五星草飼安兒寶奶粉啊，十分值得嘗試，麻麻們該出手時就出手啦! |
相關推薦
掃一掃關注親子網微信
您身邊的孕育好幫手最新評測
你可能感興趣的內容
相關知識點
精華問答
-
未經授權禁止轉載、摘編、複制或建立鏡像，如有違反，追究法律責任。
舉報郵箱：shenhezhiban@pconline.com.cn
粵公網安備 44010602000158號賬戶未綁定手機號
綁定 ╳
綁定手機
╳
