健康過孕期準媽要懂的調料罐

2013-09-03 16:15:32出處：PCbaby作者：葩葩

標簽：孕婦吃什麼好孕14周孕17周孕婦不能吃哪些食物懷孕吃什麼好懷孕5個月

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　　媽咪們可別小看那些小小的調味品，如果不合理的食用，會給孕媽和胎寶寶的健康帶來危害。要想健康過孕期，媽咪們必須懂得選擇健康的調料、學會怎樣使用調料。

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圖片來源於太平洋親子網

調料1：鹽

　　孕婦能不能吃鹽？——能吃，但別過量。

　　TIPS：鹽分攝入過多，不僅會增加腎臟負擔，提高患高血壓的風險，還會使孕媽咪們體內內分泌變化，同時增大的子宮壓迫下肢靜脈，使血液回流受阻，從而出現孕期浮腫的現象。

　　當然，這並不代表孕期是一點鹽都不可以碰的，如果長期低鹽或者不能從食物中攝取足夠的鈉時，就會使人食慾不振、疲乏無力、精神萎靡，嚴重時發生血壓下降，甚至引起昏迷。如果身體內缺少鹽分，水分也會減少。在這種情況下除了產生口渴的感覺外，血液也會變得粘稠，流動緩慢，以致養料不能及時地輸送到身體的各個部位，廢物也不能及時地排出體外。

　　小編建議：正常孕婦每日的攝鹽量以7-10克為宜。

　　孕媽巧烹飪，加鹽先後有講究：

　　1、用豆油、菜籽油做菜，為減少蔬菜中維生素的損失，一般應炒過菜後放鹽。

　　2、用花生油做菜，由於花生油極易被黃曲黴菌污染，故應先放鹽炸鍋。

　　3、用葷油作菜，可先放一半鹽，以去除葷油中有機氯農藥的殘留量，做菜中間再加入另一半鹽，以儘量減少鹽對營養素的破壞。

　　4、在炒做肉類菜餚時，為使肉類炒得嫩，在炒至八成熟時放鹽最好。

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第1頁：調料1：鹽
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第4頁：調料4：熱性調料
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