平安夜吃什麼

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DIY平安夜巧克力:巧克力房子造型餅乾

2013-11-26 出處:其他 作者: 佚名

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  平安夜吃什麼?平安夜巧克力可以為這個節日增添一番浪漫呢,所以不妨在平安夜時為心愛的人送上甜蜜蜜的濃情巧克力。

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  準備食材:低筋麵粉110克、黃油50克、雞蛋25克、糖粉20克、鹽一小撮、牛奶巧克力150克(實耗約40克)

  步驟1:準備好低脂面筋,加入牛奶,分3次加入蛋液體,低速將蛋和黃油糖粉混合物打至體積蓬松狀態。

  步驟2:篩入低粉,用手直接勻,揉成面團,揉時不要太用力,成團即可,不要過分揉捏。蓋上一層保鮮膜,入冰箱冷藏半個小時。

  步驟3:案板裹上一圈保鮮膜,取約拳頭大小一塊面團,放保鮮膜上面,再蓋上一層保鮮膜,妣惕圻0.3CM厚度的面片。用圓形模具在上面按出餅乾,撕去多餘的邊角料。

  步驟4:用模具壓出小房子形狀,送入烤箱。烤箱預熱到190度,將烤盤送入,中層,上下火,15-20分鐘(時間和溫度僅供參考),烤焙至表面微金黃色即可。

  步驟5:把巧克力加熱融化。

  步驟6:把做好的小房子形狀餅乾沾上巧克力,作成小房子。

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平安夜吃什麼

平安夜就要來了,平安夜怎能少的了和親朋好友聚餐呢?平安夜吃什麼,才能吃得溫馨又甜蜜呢?平安夜,你選擇外出和其他朋友聚餐,還是自己在家DIY呢?平安夜吃法無數種,讓我們一起走進平安夜的美食世界吧。[詳情]