大雪吃什麼補血?冬天補氣活血美顏方法其實很簡單,只要注意飲食上補氣活血的調養,女人與氣血同行擁有美麗容顏就不再是一件難事。下面小編為你推薦兩款補氣養血食療方。
一、小米南瓜盅
原料:南瓜1個、小米200克、紅棗8個、幹百合8克、枸杞20粒
做法:1、紅棗、百合、枸杞洗淨,泡開。
2、小米洗淨,放入鍋中,倒入剛好沒過小米的水量。
3、小米煮開後,即可關火,然後燜十分鐘,讓小米充分吸收水分。
4、南瓜切開,去掉籽瓤。
5、將小米飯、紅棗、百合、枸杞拌勻,放入南瓜中。
6、再將南瓜放入鍋中蒸20分鐘即可。
二、紅豆蓮子羹
原料:蓮子(我用的是紅蓮子)1小把,紅豆1大把,葡萄幹1小撮,糯米少量,冰糖適量。
做法:
1、紅豆和蓮子充分清洗乾淨,用冷水浸泡數小時,也可隔夜泡上。
2、泡好的紅豆和蓮子瀝幹水分,倒入加有冷水的鍋中,開火,煮沸。
3、糯米和葡萄幹放入碗中加水,用筷子轉圈攪動,並用手搓洗葡萄幹。
4、下入紅豆和蓮子的水煮沸後煮約20分鐘後下入淘洗乾淨並瀝幹水分的糯米和葡萄幹。
5、攪動,加鍋蓋繼續煮約半小時,加入冰糖。
6、攪勻後繼續小火煮,直至鍋中的羹粘稠,糯米均軟爛、紅豆剛剛好煮開即可關火。
7、蓋上鍋蓋,繼續燜約10分鐘,舀入碗中,開始享用啦!
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